Viser innlegg med etiketten tea. Vis alle innlegg
Viser innlegg med etiketten tea. Vis alle innlegg

fredag 6. mai 2016

PUKKA HERBS AT THE BRITISH EMBASSY IN OSLO

Reklame/advertisement.


I anledning av Pukka sin lansering av nye tesorter, ble jeg invitert til te på den Britiske ambassade. Ambassaden er et ærverdig bygg som Thomas Heftye oppførte i sin tid. Om du bor i Oslo kjenner du kanskje igjen navnet på gaten Thomas Heftyes gate. Utvendig er det et vakkert hvitt bygg som er omgitt av en stor grønn hage. Pukka has released three new organic tea types, and togehter with press, specialists and fellow bloggers I was invited to the Bristish embassy for a tea tasting morning with Pukka hearbs. The British embassy is situated in Oslo, and is a beautiful white building sourrounded by a great green garden. 



Akkurat denne dagen blomstret magnoliatrærne og solen tittet frem. Man fikk virkelig en deilig følelse av vår. The morning of the pressrelease the sun was shining, the magnolia trees blooming and spring never felt better. 








Innvendig var det like flott med malerier direkte malt på veggene, kaminer, vakre speil og lysekroner. Et royal preg på interiøret og stemningen ble satt deretter, og te selskapet kunne begynne. Inside the interior was regel with paintings on the walls, chandeliers, gold details, and more. The atmopshere was set and the teaparty could begin. 


En av Pukka sine grunnleggere Tim Westwell var tilstede, og vi fikk oppleve en lærerik stund sammen med ham. Det var interessant å høre om historien til Pukka, og det kom tydelig frem at grunnleggerne legger stor vekt på plantenes kraft. I tillegg ønsker de også å bidra til et sunnere og mer bærekraftig samfunn. Pukka gir 1% av sin omsetning tilbake til å støtte arbeidet for miljø non-profit organisasjoner.  One of the founders Tim Westwell were present and it was an informative morning about Pukka herbs, their history, the wonderful tea types and ofcourse a lot of tea drinking. It was very obious that Pukka hearbs founders wants us to know the power of the plants and thus contribute to a healthier lifesstyle. All of Pukkas products are organic. In addition to this Pukka provides 1% of  revenue to support the work of enviromental non-profit organizations. 




 



De nye tesortene heter Ginseng Matcha Green, Sweet Vanilla Green og Tumeric Gold . I tillegg er det tilført Matcha til noen av de andre tesortene som allerede eksisterer. Dersom du ikke har hørt om Pukkas Matcha før, er dette en spesiell grønn te som er malt til pulver. Matcha lages av bladene fra tebusken Camellia Sinenis. Det dannes mye aminosyrer og klorofyll i blandene ukene før innhøsting, og det er årsaken til at pulveret får en sterk grønnfarge. En kopp økologisk Matcha-te har hundre ganger mer antioxidanter enn vanlig grønn te. Matcha er kalorifattig og skal visst firedoble kroppens fettforbrenning i forhold til normal forbrenning. For å være helt ærlig har jeg allerede smakt en del på matcha te og matcha-latte. Jeg liker det utrolig godt! Pukka sine nye sorter var også veldig deilige. Smakene er milde, gode og lett å drikke.

The new teas are called Ginseng Matcha Green, Sweet Vanilla Green and Tumeric Gold. In addition, to this Match is applied to some of the other teas that already exists. If you have not heard about Pukka Matcha before, this is a special green tea which is ground into powder. Matcha is made from leaves of tea bushes Camellia Sinenis. It produces a lot of amino acids and chlorophyll weeks before harvest, and that is the reason that the powder gets a strong green color. A cup of organic Matcha tea contains a hundred times more antioxidants than regular green tea.  To be quite honest I've already tasted a portion of matcha tea and matcha lattes. I like it incredibly well! Pukkas new varieties were also very delicious. The flavors are gentle, good and easy to drink.

Men den sorten jeg var mest interessert i å teste var Tumeric Gold. Jeg er opprinnelig indisk og er vokst opp med å drikke gurkemeie i melk for å lindre bl.a hoste. Så for meg var det med at gurkemeie har lindrende effekt ikke noe nytt. Du kan lese om mitt tidligere innlegg om det her. Gurkemeien (Tumeric på engelsk) som Pukka benytter stammer fra India, og er en del av ingefærfamilien. Gurkemeie utvinnes fra plantens røtter. I India har man benyttet gurkemeie i ayurvedisk medisin i flere århundrer.  Gurkemeie har i senere tid blitt anerkjent for sine helsebringende effekter og kalles for "den gyldne gudinne" (The golden godess). Den nye tesorten Tumeric Gold smakte godt av gurkemeie. Nå skal det sies at smaken av gurkemeie er noe som du må opparbeide gradvis. Men når det er gjort, bygger du opp din toleranse for styrken. Jeg tror at denne tesorten kan være bra for nybegynnere. Du kan styre hvor sterk smak du ønsker ut i fra hvor lenge du lar teposen trekke i vannet. Gurkemeie skal være bra for fordøyelsen, leveren, vike lindrende mot ømme og stive ledd. Alle produktene fra Pukka er økologiske. Takk Polhem pr og Pukka Herbs for en fantastisk hyggelig morgning med deilig te og masse inspirasjon!

But the flavour I was most interested in testing was Tumeric Gold. I'm originally Indian and grew up drinking turmeric in milk. So for me it was not news that turmeric has a soothing effect. You can read my previous post about it here. The turmeric that Pukka uses originates from India, and is part of the ginger family. Turmeric is extracted from the root of the plant. In India one has used turmeric in Ayurvedic medicine for centuries. Turmeric has recently been recognized for it's health benefits and is called "the golden goddess". The new tea Tumeric Gold tasted great with a strong flavour of turmeric. I must say that the taste of turmeric is something that you should obtain gradually. But when it's done, you build up your tolerance for strength. I believe that this teas can be good for beginners. You can control how strong flavor you want based on how long you let the tea bag pull in water. Turmeric is suppoesed to be good for digestion, liver, be soothing for sore and stiff joints. All products from Pukka are organic. Thank you Polhem pr and Pukka Herbs for a fantastic morning with deliscious tea and a lot of inspiration! 



fredag 8. november 2013

TE KALENDER

Det er fredag og selv om det i seg selv er fantastisk, ble jeg virkelig glad da jeg fikk en gave i tillegg. En koselig adventskalender som inneholder te. Dersom du ikke visste det fra fø av så kan jeg fortelle deg at jeg er en virkelig tealover! Drikker minst en kopp te om dagen. Det blir kjempe spennende å prøve ut te fra English Tea Shop. Fint gavetips til alle te elskere der ute! Tusen takk til Annette for den fine gaven! It's friday and I love that! This weekend startet really nice. Take a look at the lovely tea calender gift that I received. Love it! Great gift for a tealover as myself. Looking forward to testing tea from the English Tea Shop.


tirsdag 5. november 2013

onsdag 9. januar 2013

TEAPIGS

I love tea, and my all time favorite is and always will be indian chai. But haveing said that I am constantly on the lookout for new favorites. These days I am very much into organic tea and have tasted my fare share of these. I am so happy to discover the brand Teapigs. Great in taste and even biodegradable tebags. You can even see the whole spices or flowers( depending on the flavour) in the teabags.

My favorite tea flavours are:
  • Chili chai: A spicy twist to the traditional chai. It contains flakes of real chili.
  • Peppermint & liquorice: This must be one of the very best peppermint tea I have ever tasted. It's naturally sweet so it's a must to taste it without any sweetner the first time. A really good tea if you are a bit of a sweet tooth...:)
  • Super fruit: An antioxidant boost of a tea. Contains real berry pieces. Love it as warm tea or as cold lemonade( I will post a recipe on lemonade in a post later).
  • The biggest surprise among the different flavours is Camomille tea. I normally don't fancy flower flavoured tea, but this was so good. So if you like camomille tea, then you will probably love this. Love seeing the whole flower in the teabags. Beautiful!  
Post & photos via iPhone. Copyright.




Can you see the green peppermint leaves.(Peppermint & Liquoriche in the photo above)
 


Camomille tea.


Chili chai.
 
Super fruit

mandag 5. november 2012

CHAI TEA

I love indian chai (tea). Every time I drink chai it reminds me of happy days spent with family. Stimulating conversations often ending in laughter and more discussions. For me every sip of chai is happiness. There are several recipes of chai out there, but this one is one of my mother's recipes, hope you will like it:

PG tips tea
Green cardimum
Cinnemon
Water
Milk
Honey or palmtree sugar

Grind the spices (cinnemon & cardimum). Boil water, add the tea bags and the grinded spices. Let it boil for a minute. Add milk and again let it boil shortly. To sweeten the chai you may add honey or sugar.

Ps. It has a wonderful scent of christmas as well :)

Photo & post via iPhone. Copyright.